Homeopathische geneesmiddelen kunnen u helpen weer gezond te worden. Maar zij komen niet in de plaats van een gezonde leefwijze. Ziekten die voortkomen uit een ongezond leef– en voedingspatroon vragen om verbetering van deze leefwijze. En ik vertel u niets nieuws als ik zeg dat niet roken, gezonde voeding, voldoende slaap, voldoende beweging en goede behuizing essentieel zijn om gezond te blijven. Toch schuilen hier een paar addertjes onder het gras.
 
Sporten is een manier om aan voldoende beweging te komen. Maar een licht ontspannen bewegingsprogramma is gezonder dan intensieve sportbeoefening. Matige lichaamsbeweging aktiveert het afweermechanisme en vermindert het risiko op hart- en vaatziekten en de overproduktie van stresshormonen.
 
Als u toch wilt sporten, kies dan vooral een sport die u leuk vindt, en die u fysiek vol kunt houden. Niet elke sport is voor iedereen geschikt. Voldoende bewegen kan ook zonder te sporten. Gewoon wandelen is de meest natuurlijke bewegingsvorm voor de mens. Yoga en Taoïstische Tai-Chi zijn bewegingsvormen die naast de matige lichaamsbeweging ook de vaak broodnodige ontspanning geven. Vaker lopen of fietsen, de hond uit laten, huishoudelijk werk, in de tuin werken, het zijn allemaal manieren om aan voldoende beweging te komen.

 

Wat u nodig heeft aan voeding is afhankelijk van uw individuele behoeften en heeft zeker ook te maken met uw konstitutie, dagelijkse bezigheden en uw leeftijd. Maar er zijn een aantal grondregels die voor ieder mens gelden. Iedereen heeft voldoende (en de juiste samenstelling van) vetten, eiwitten, koolhydraten, vitaminen, mineralen en vocht nodig om goed te kunnen funktioneren.

Hieronder een aantal adviezen:

• eet gevarieerd, en let erop dat u voldoende plantaardige voedingsmiddelen eet
• kies voor biologische voeding, daar zitten de meeste noodzakelijke voedingsstoffen in hogere mate in, zonder de vaak giftige gewasbeschermingsmiddelen die u bij de gangbare supermarktvoeding gratis erbij krijgt
• beperk het aantal kalorieën: geen suiker en zo min mogelijk kalorierijke tussendoortjes
• eet minder. Teveel eten is voor veel mensen met een Westers voedingspatroon de oorzaak van vele ziekten en soms ook vroegtijdig overlijden
• gebruik geen magnetron. Hierin verandert de struktuur van uw voeding en uw voedingsstoffen. Daarbij vermindert de voedingswaarde van alles wat in de magnetron wordt verwarmd
• geef uw baby minstens een half jaar borstvoeding.

Vetten

• er zijn veel misverstanden over de konsumptie van vetten. In het Westers voedingspatroon worden nog steeds teveel geharde en verzadigde vetten en te weinig plantaardige onverzadigde vetten gegeten. De verzadigde vetten zitten vooral in vlees, melk, margarine en kaas. Margarine en halvarine zijn chemisch verhard en een belasting voor het lichaam. Roomboter en biologische margarine zijn beter
• eet meer enkelvoudig onverzadigde (Omega-9) en meervoudig onverzadigde (Omega-3 en -6) vetzuren
• enkelvoudig onverzadigde vetzuren zitten vooral in olijfolie, olijven, high oleic zonnebloemolie, koolzaadolie, eieren, pinda’s en avocado's
• Omega-3- en 6-vetzuren spelen in een aantal lichaamprocessen een belangrijke rol. Ze zijn onder meer betrokken bij de hormoon- en cholesterolhuishouding, de bloeddruk, de afweer, de bloedstolling en de celdeling. Van groot belang is de verhouding tussen deze twee. De gunstige Omega-3/Omega-6-verhouding is volgens recente Europese richtlijnen 1 op 4. In onze voeding is deze verhouding volkomen scheef gegroeid. Wij eten in het algemeen veel te veel verzadigd vet en vervolgens is de verhouding tussen Omega-3 en Omega-6-vetzuren sterk in het nadeel van de Omega-3 vetzuren (1 op 20 tot soms wel 1 op 40) 
• een teveel aan Omega-6 vetzuren bevordert onder meer de ontstekingsprocessen in het lichaam
• Omega-3 zit voornamelijk in lijnzaadolie, raapzaadolie, hennepolie, walnoten, plankton, zeewier, donkergroene groenten (postelein, spinazie, broccoli) en vette vis (of viskapsules)
• Omega-6 zit voornamelijk in noten, tarwekiem-, saffloer-, zonnebloem-, sesam-, koolzaad-, teunisbloem- en borage-olie
• de olie moet wèl koudgeperst, ongeraffineerd en biologisch zijn
• Vitamine E heeft een anti-oxidant werking. Olijfolie, tarwekiemolie, saffloerolie, kool, broccoli en noten bevatten reeds natuurlijke vitamine E
• voor op brood kunt u roomboter, bio-margarine of bio-halvarine gebruiken
• voor het bakken kunt u olijfolie, biologische bakboter of zonnebloemolie met een hoog gehalte aan oliezuur (high oleic) gebruiken
• aanbevolen: avocado’s, zonnebloempitten, lijnzaad(olie) en noten: hazelnoten, walnoten, amandelen. 

Eiwitten

• verhoog de konsumptie van plantaardige eiwitten: sojaprodukten als bijvoorbeeld tofu en tempé, peulvruchten, al dan niet in kombinatie met granen (zoals erwtensoep met roggebrood) of zuivel
• als u kiest voor dierlijke eiwitten kies dan voor die eiwitten die arm aan verzadigde vetzuren zijn of rijk aan meervoudige vetzuren. Vis is in het algemeen arm aan verzadigde vetzuren, maar alleen de vette vis is ook rijk aan meervoudige vetzuren
• kies, als u vlees wilt eten, voor magere vleessoorten: kip, kalkoen, mager schapen- en rundvlees. Maar wel van een biologische slager. Veel natuurvoedingswinkels en supermarkten verkopen het ook. Dieren uit de biologische veehouderij krijgen veel bewegingsvrijheid en een gezonde biologische voeding
• eet alleen eko-eieren (lief voor de kippen en goed voor ons!)
• aanbevolen melkprodukten: karnemelk, biogarde, halfvolle rechtsdraaiende joghurt, magere kwark en andere rechtsdraaiende zuivelprodukten. 

Koolhydraten (suikers)

• pas op voor zogenaamde suikervrije produkten waar kunstmatige zoetstoffen in verwerkt zijn zoals aspartaam (tegenwoordig ook wel animo sweet genoemd), cyclamaat, en dergelijke
• vermijd produkten van witmeel
• kies voor volkoren produkten van biologische oorsprong (geen bestrijdingsmiddelen en toevoegingen)
• eet geen witte suiker, en vermijd produkten waarin dit in is verwerkt
• gebruik als alternatieven voor suiker Stevia, agave– of ahornsiroop, Sucanat (ongeraffineerde ruwe rietsuiker), jam gezoet met appeldiksap, ruwe rietsuiker, etcetera.

Groenten, vruchten en peulvruchten

• bevatten vele vitaminen, mineralen en sporenelementen
• bevatten verschillende kankerremmende stoffen
• gebruik veel groenten. Door koken in water verdwijnen veel vitamines en mineralen; kies daarom voor stomen of roerbakken
• een beetje olie bevordert de opname van bètacaroteen.

Dranken

• drink minimaal 1,5 tot 2 liter per dag aan water (bv Spa Reine of Evian) of kruidenthee
• drink koffie met mate, en liefst biologisch
• groene thee is sterk kankerremmend (maksimaal 3 kopjes per dag)
• kruidenthee’s zijn aan te bevelen, maar verander regelmatig van soort
• rode wijn, bij voorkeur tijdens de maaltijd, is goed voor de bloedvaten (anti-stolling en antioxidant). Gezien het gebruik op grote schaal van chemische produkten in de wijnbouw en industrie, is het ook hier het beste biologische wijn te drinken
• frisdranken bevatten teveel suikers en zijn demineraliserend. Gebruik in plaats hiervan bijvoorbeeld biologische (ongezoete) vruchtensappen.